Huevas de erizo al natural

Conservas artesanas

Huevas de erizo de mar al natural 

Descripción: Proceden del erizo de mar, de los que sólo los sacos de gónadas conforman nuestras latas, exentos de cualquier impureza. Huevas de erizo de mar. Una vez en la lata se le añade el líquido de cobertura (agua y sal) para que no pierda su sabor a mar tan característico.

Desde las Rías Baixas y la Costa da Morte
Las preciadas huevas de erizo de Conservas La Brújula, obtenidas principalmente mediante buceo de la profundidad de las Rías Baixas y la Costa da Morte, son el resultado de la cuidadosa extracción y limpieza de los cinco sacos de gónadas del erizo de mar, conocido científicamente como Paracentrotus lividus. Estos sacos son la única fuente de nuestro producto, garantizando su pureza y calidad sin igual. Cada lata contiene únicamente lo mejor de este tesoro marino, listo para deleitar los paladares más exigentes con su sabor único y su textura delicadamente suave.

Categoría: Conservas de marisco.

Ingredientes: Huevas de erizo de mar, agua y sal.

Alérgenos: No.

Conservación: Conservar en lugar fresco entre 5 y 12ºC / Una vez abierto consumir inmediatamente.

Formato OL120:
  • Nº 91 Huevas de erizo al natural

Valor nutricional medio por 100g

Valór energético

466kj / 111Kcal

Grasas / De las cuales saturadas

4,2g / 1,4g

Hidratos de carbono / De los cuales azúcares

1,4g / 0,6g

Proteínas

17g

Sal

0,75g