Filetes de anchoa en aceite de oliva
Descripción: Anchoa del Cantábrico procedente de costera. Se procesa recién capturada de forma tradicional. Saladas, prensadas y mantenidas a temperatura controlada durante el largo proceso de maduración
Categoría: Conservas de marisco y pescado.
Ingredientes: Anchoas (pescado), aceite de oliva y sal.
Alérgenos: Pescado.
Conservación: Conservar en lugar fresco entre 5 y 12ºC / Una vez abierto consumir inmediatamente.
Formato RR90:
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Nº 72 Filetes de anchoa en aceite de oliva 12/15 piezas
Formato 180G:
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Filetes de anchoa en aceite de oliva 20/22 piezas
Formato 280G:
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Filetes de anchoa en aceite de oliva 30/34 piezas
Valor nutricional medio por 100g de peso escurrido
Valór energético
850kj / 203Kcal
Grasas / De las cuales saturadas
7,71g / 2,20g
Hidratos de carbono / De los cuales azúcares
0g / 0g
Proteínas
28,89g
Sal
9,17g
Recetas con conservas
Anchoas con ensaladilla
Hacemos unos mini sándwiches de ensaladilla rusa y utilizamos las rebanadas a modo de pan, sobre el que colocamos una anchoa.
Martines de anchoas
Laminamos las fresas y mezclamos con las anchoas. Aderezamos con aceite de oliva virgen extra y reducción de vinagre de Jerez.
