![LB.-Icono-OL120](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2020/09/LB.-Icono-OL120.png)
Formato OL120:
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Nº 42 Almejas al natural 14/16
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Nº 43 Almejas al natural 18/20
![LB.-icono-RO280](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2020/09/LB.-icono-RO280.png)
Formato RO120:
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Nº 40 Almejas al natural 8/10
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Nº 45 Almejas al natural 10/12
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Almejas al natural 6/8
![LB.-icono-RO280](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2020/09/LB.-icono-RO280.png)
Formato RO280:
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Nº 41 Almejas al natural 30/35
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Almejas al natural 33/37
Recetas con conservas
![almejas con cachelos](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2021/07/LB-Almejas-con-cachelos.jpg)
Almejas con puré de cachelos en cuchara
Elaboramos un puré con patata y el líquido de gobierno de las almejas. Todo ello lo disponemos sobre la misma copa y sobre ésta colocamos una o dos almejas y una escama de sal.
![almejas con cachelos](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2021/07/LB-POCHAS-almejas.jpg)
Pochas con almejas
Hacemos un sofrito con cebolla y ajo al que añadimos un frasco de pochas al natural con su caldo. Agregamos el líquido de gobierno de las almejas y cuando haya reducido completamos con las almejas y retiramos del fuego. Para finalizar decoramos con perejil picado.
![almejas con cachelos](https://conservaslabrujula.com/wp-content/uploads/2021/07/LB-ceviche-almejas.jpg)
Ceviche de almejas
Cortamos la guindilla y la cebolla en rodajas muy finas. Lo incorporamos en un bol, al que añadimos también el zumo de lima y las almejas. Mezclamos bien y dejamos reposar 5 minutos. Servimos en un plato, junto con las hojas de cilantro fresco, la ralladura de lima y aceite de oliva virgen extra.